日々の生活を心豊かにするために、役立つ情報をお届けします。

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  1. カフェブレイク

ふぐ

おはようございます🇯🇵🍁秋の彼岸から春の彼岸までが旬といわれる「ふぐ」。🐟美味しい時期は種類によっても異なりますが、冬の味覚のひとつになります。…

  1. Economic Blog by Sato

#78 一枚の白紙

週に一度のこのブログを読んで何を得られるというわけではないのですが、訪れた方は貴重な時間を割いて文章に目を通していただいてます。大切な人生の一部を切り取って、ブ…

  1. カフェブレイク

乾物の日

おはようございます🇯🇵🍁11月20日は「乾物の日」です。旬ではないときも食材を切らさないよう、昆布、かつおだし、干し椎茸、切干し大根、ひじきなど…

  1. カフェブレイク

雪起こし

おはようございます🇯🇵🍁「雪起こし」と聞いてもあまり馴染みのない言葉かもしれません。冬場に日本海側で雪と一緒に発生する雷のことです。🌨️…

  1. カフェブレイク

やつで

おはようございます🇯🇵🍁「やつで」は大きく手のひらをひろげたような形の葉で、古くから日本で親しまれてきた常緑樹です。葉先は7つから9つに広がっているので…

  1. カフェブレイク

金盞香(きんせんかさく)

おはようございます🇯🇵🍁本日より七十二候「金盞香(きんせんかさく)」に入ります。☺️「きんせんか」と言っても、春に咲くキク科のキンセンカではなく…

  1. カフェブレイク

蕎麦

おはようございます🇯🇵「蕎麦」はもともと団子状に丸めた食べ物でした。蕎麦切りと呼ばれる細長い麺の形になったのは江戸時代、小麦粉と混ぜる技法をお坊…

  1. カフェブレイク

雁(ガン)

おはようございます🇯🇵🍁がんもどきは、「ガン」という鳥の肉の代用として開発されたと言われてます。🦅ガンは秋になると日本で越冬するために海外から飛…

  1. カフェブレイク

返(帰)り花

おはようございます🇯🇵🍁本日より七十二候「地始凍(ちはじめてこおる)」に入ります。大地が凍り始める頃という意味で、北の地方から徐々に霜が降りたり…

最近の記事

  1. 夏落ち葉

    2024.05.16

  2. シロギス

    2024.05.13

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    2024.05.13

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