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  1. カフェブレイク

ミツマタ

おはようございます🇯🇵🌺和紙の原料にもなっている「ミツマタ」はジンチョウゲ科ミツマタ属の落葉低木です。😊このミツマタで作られた紙はしなやかにして…

  1. カフェブレイク

カリフラワー

おはようございます🇯🇵🌺冬が旬の野菜に「カリフラワー」があります。🥗アブラナ科のケールから茎が発達して生まれた品種で、語源を調べるとカリがケール…

  1. カフェブレイク

雨水

おはようございます🇯🇵🌺本日より二十四節気「雨水(うすい)」に入ります。😊暦の上では、降る雪が雨へと変わり、氷が溶けて水になる頃にあたります。☔…

  1. カフェブレイク

人形焼

おはようございます🇯🇵🌺「人形焼」の発祥は江戸時代の人形町だといわれています。😊その頃、庶民の娯楽として「人形芝居」が人気を博しており、その人形…

  1. カフェブレイク

芽キャベツ

おはようございます🇯🇵🌺大きな葉の下で脇芽が結球してできる「芽キャベツ」。🥗1株につき50個以上もなるそうで、別名子持ちキャベツとも呼ばれてます…

  1. カフェブレイク

スイセン

おはようございます🇯🇵🌺春の訪れを告げる花として古くから親しまれてきた「スイセン(水仙)」。😊「水仙」の名は「仙人は、天にあるを天仙、地にあるを…

  1. カフェブレイク

蓬(よもぎ)

おはようございます🇯🇵🌺「蓬(よもぎ)」は、冬の気配がまだまだ残る浅春の野に、いち早く淡い緑色の葉を見せるキク科の多年草です。☘️春の訪れを告げ…

  1. カフェブレイク

海苔

おはようございます🇯🇵🌺年中出回る「海苔」にも、野菜や果物のように収穫できる時期があります。😊大体11月末から4月ごろの冬が旬だそうです。😯…

最近の記事

  1. ミツマタ

    2026.02.22

  2. カリフラワー

    2026.02.21

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    2026.02.19

  4. 人形焼

    2026.02.18

  5. 芽キャベツ

    2026.02.17

  6. スイセン

    2026.02.16

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