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  1. カフェブレイク

ミツマタ

おはようございます🇯🇵🌺和紙の原料にもなっている「ミツマタ」はジンチョウゲ科ミツマタ属の落葉低木です。😊このミツマタで作られた紙はしなやかにして…

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カリフラワー

おはようございます🇯🇵🌺冬が旬の野菜に「カリフラワー」があります。🥗アブラナ科のケールから茎が発達して生まれた品種で、語源を調べるとカリがケール…

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雨水

おはようございます🇯🇵🌺本日より二十四節気「雨水(うすい)」に入ります。😊暦の上では、降る雪が雨へと変わり、氷が溶けて水になる頃にあたります。☔…

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人形焼

おはようございます🇯🇵🌺「人形焼」の発祥は江戸時代の人形町だといわれています。😊その頃、庶民の娯楽として「人形芝居」が人気を博しており、その人形…

  1. カフェブレイク

芽キャベツ

おはようございます🇯🇵🌺大きな葉の下で脇芽が結球してできる「芽キャベツ」。🥗1株につき50個以上もなるそうで、別名子持ちキャベツとも呼ばれてます…

  1. カフェブレイク

陽気

おはようございます🇯🇵🌺中医学では「陽気(ようき)」という体を温めるエネルギーが不足すると、冷えや疲れ、消化不良などさまざまな不調が現れると考えます。😊…

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スイセン

おはようございます🇯🇵🌺春の訪れを告げる花として古くから親しまれてきた「スイセン(水仙)」。😊「水仙」の名は「仙人は、天にあるを天仙、地にあるを…

  1. カフェブレイク

「陽気」と「陰気」

おはようございます🇯🇵🌺万物生成の根本となる二気には「陽気」と「陰気」があります。👬中医学では、自然の中に存在するすべてのものを陰と陽とに分けて…

  1. カフェブレイク

海苔

おはようございます🇯🇵🌺年中出回る「海苔」にも、野菜や果物のように収穫できる時期があります。😊大体11月末から4月ごろの冬が旬だそうです。😯…

最近の記事

  1. お水取り

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