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光の色

おはようございます🇯🇵「光の色」は皆さんそれぞれの心情により変化します。例えば人生を四季にたとえると、青春、朱夏、白秋、玄冬。それぞれの年代に青…

  1. カフェブレイク

寒蝉鳴(ひぐらしなく)

おはようございます🇯🇵本日より七十二候「寒蝉鳴(ひぐらしなく)」に入ります。「ひぐらし」は秋を告げる蝉、これを「寒蝉」としていますね。なんとも情…

  1. カフェブレイク

扇子(せんす)

おはようございます🌻昔から日本の夏に活躍してきたアイテムに「扇子(せんす)」があります。もともとは「扇」という一文字で「おうぎ」と呼ぶものでした…

  1. カフェブレイク

蝉時雨

おはようございます🇯🇵🌻「蝉時雨」。こちらは聞かれた事があるかもしれません、蝉のにぎやかな声を時雨の音に見立てた夏の季語になります。本日は「山の…

  1. カフェブレイク

トウガラシ

おはようございます🇯🇵🌻「トウガラシ」が旬を迎えてます。🌶辛いものが苦手な方もいると思いますが、香辛料としては料理で一番多く使われているのではな…

  1. カフェブレイク

立秋

おはようございます🇯🇵🌻本日より「立秋」に入ります。🎑残暑お見舞い申し上げます。日中の暑さが少し和らいできた夕暮れどき、少し外に出て涼を…

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冬瓜

おはようございます🇯🇵🌻懐石料理などの煮物でもよく見かける「冬瓜」は夏の野菜なのですが、冷暗所に保管しておけば冬まで持つので冬の瓜といいます。🥒…

  1. カフェブレイク

笹の葉

おはようございます🇯🇵🌻最近、「笹の葉」といえば多くの方が7月の七夕を思い浮かべます。🎋暦のズレで、今では新暦の7月の7日に七夕を行いますが、正…

  1. カフェブレイク

スズキ

おはようございます🇯🇵🌻真夏に旬を迎える魚のひとつが「スズキ」です。🐟日本には3種類ほど生息してますが、一般的には海水と淡水が混ざるあたりにいる「マルス…

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