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日本の文化・歴史

日本が世界に誇れる、「日本の文化（伝統・風習・食文化等」について寄稿します。

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ザクロ

おはようございます🇯🇵🍁10月あたりになると食べごろを迎える「ザクロ」。😊あまり頻繁に食べるイメージがないのですが、皆さんはいかがでしょう。😊…

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七十二候　蟋蟀在戸

おはようございます🇯🇵🍁本日より七十二候「蟋蟀在戸 (きりぎりすとにあり)」に入ります。🦗“キリギリス”とありますが、昔は「蟋蟀 (コオロギ)」…

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風邪予防の柿

おはようございます🇯🇵🍁そろそろ「風邪予防の柿」が実る頃です。😊季節ごとに人の身体に適した食べ物があるものですね。😉ビタミンCを多く含ん…

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ごぼう

おはようございます🇯🇵🍁秋冬の野菜が甘みを増し始めました。「牛蒡(ごぼう)」もその仲間のひとつです。😊牛の尾に似た植物というところから牛蒡と書く…

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今川焼

おはようございます🇯🇵🍁同じものでも地域によって呼び名が違うもののひとつに「今川焼」があります。🟠私は「回転焼き」で育ちましたが、皆さんはいかが…

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戻りガツオ

おはようございます🇯🇵🍁暖かい海水を求めて南下する「戻りガツオ」は秋が旬です。🐟カツオはエサとなるイワシの群れを追いかけながら広い海域を回遊して…

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七十二候　菊花開

おはようございます🇯🇵🍁本日より七十二候「菊花開(きくのはなひらく)」に入ります。😊秋を経て蝶も舐めるや菊の露　　　　　　芭蕉…

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菊の名所

おはようございます🇯🇵🍁菊は桜とならんで日本を代表する花で、さまざまな地域に「菊の名所」があります。😊展示会では和菊を鑑賞できる「菊まつり」「菊…

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縁起のいい日

おはようございます🇯🇵🍂暦には、たくさんの「縁起のいい日」というのがあります。🗓️その中でも今日は「大安」、「天赦日」、「鬼宿日」が重なる日です…

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虫干し

おはようございます🇯🇵🌆「虫干し」とは、虫やカビがつくことを防ぐために風通しをよくして、日に当てることを言います。👕衣類だけではなく、書物や着物…

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宇津田姫

おはようございます🇯🇵🌲俳句の世界では季語として登場する「宇津田姫」。👸ピンと来る方もいるのではないでしょうか？💡この神様は「冬を司る女…

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七十二候　鶺鴒鳴

おはようございます🇯🇵🌴本日より七十二候「鶺鴒鳴(せきれいなく)」に入ります。😊セキレイとはスズメ目セキレイ科の鳥の総称です。😊長いしっ…

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干し芋

おはようございます🇯🇵🎍「干し芋」は、蒸したさつまいもの皮を剥いて切って干したものです。🍠作り方はとても簡単ですので、ご家庭で干し芋作りをされて…

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ケール

おはようございます🇯🇵🎍「ケール」という野菜は、約4500年前に地中海沿岸で生息していたと言われています。😊キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー…

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アーモンドの日

おはようございます🇯🇵🎍本日1月23日は「アーモンドの日」だそうです。😊1日の摂取目安量を23粒と推奨しているカリフォルニア・アーモンド協会が認…

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柊

おはようございます🇯🇵🎍「柊(ひいらぎ)」は冬の訪れとともに白い小花を咲かせ、古くから邪気を払う縁起木として大切にされてきました。(ヒイラギ)和…

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