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  1. カフェブレイク

木の芽

おはようございます🇯🇵🍃春の和食メニューには欠かせない薬味として「木の芽」があります。😊木の芽は山椒の若芽を摘んだもので、一枚添えるだけでとても…

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潮干狩り

おはようございます🇯🇵🍃この時季から初夏にかけては潮干狩りを楽しまれる方もいるのではないでしょうか?🦪春は大潮で潮が引く時間帯が昼間にあたるため…

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かわたれ

おはようございます🇯🇵🍃「かわたれ」は、多くの方にとって、あまり馴染みのない言葉です。😊「かわたれ時」とも言いますが、漢字では「彼は誰時」。😯…

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花海棠

おはようございます🇯🇵🍃春爛漫となりソメイヨシノが散りはじめる頃、主役交代とばかりに、同じバラ科のカイドウ(海棠)が花を咲かせます。🌸ほんのりと…

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タンポポ

おはようございます🇯🇵🍃この時季になると、子どもの頃、道のあちらこちらで風に揺られて手招きしてるように見えた「タンポポ」を思い浮かべます。😊ニホ…

  1. カフェブレイク

おはようございます🇯🇵🌳「曙(あけぼの)」というと必ず思い出すのが、平安時代に清少納言が記した『枕草子』冒頭の一文です。😊「春は、あけぼの。やう…

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花まつり

おはようございます🇯🇵🍃本日4月8日は「花まつり」といってお釈迦さまの誕生日を祝う仏教行事が行われます。🌸当日は日本各所の寺院で、たくさんのお花…

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わかめ

おはようございます🇯🇵🍃春頃から養殖の「わかめ」の収穫が始まります。😊養殖わかめが盛んな東北では「三陸わかめ」、徳島では「鳴門わかめ」を始め、日…

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鮑(あわび)

おはようございます🇯🇵🌻「鮑(あわび)」は水温20℃以下になると産卵するため、7〜9月頃が美味しい時期だとされています。😊また、高級貝でもあり長…

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ジャパン・ブルー

おはようございます🇯🇵🌻「ジャパン・ブルー」という言葉はご存知かと思います。😊藍染自体は日本独自という印象があるかもしれませんが、実は古来から世…

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藪入り

おはようございます🇯🇵🏝️お盆に帰省するのは、昔の「藪入り(やぶいり)」の名残で、長く続いてきた風習です。😊藪入りは、住み込みの奉公人や嫁いでき…

  1. カフェブレイク

収斂(しゅうれん)の季節

おはようございます🇯🇵🌳秋は「収斂(しゅうれん)の季節」といわれます。😊収斂とは収束と意味が似ていて、「おさまりがつくこと」です。😊植物…

  1. カフェブレイク

大晦日

https://youtu.be/jxsc52emyXUおはようございます🇯🇵❄️本日は一年の締めくくりにあたる「大晦日」。今日はどんな1日を過ごさ…

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