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カフェブレイク

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蓬(よもぎ)

おはようございます🇯🇵🌺「蓬(よもぎ)」は、冬の気配がまだまだ残る浅春の野に、いち早く淡い緑色の葉を見せるキク科の多年草です。☘️春の訪れを告げ…

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海苔

おはようございます🇯🇵🌺年中出回る「海苔」にも、野菜や果物のように収穫できる時期があります。😊大体11月末から4月ごろの冬が旬だそうです。😯…

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陽気と陰気

おはようございます🇯🇵🌺万物生成の根本となる二気には「陽気」と「陰気」があります。(了解)中医学では、自然に存在するすべてのものを陰と陽とに分け…

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紀元節

おはようございます🇯🇵🌺本日は「紀元節」です。😊日本の初代天皇にあたる神武天皇が天皇に即位された日。旧暦では1月1日になります。😊明治5…

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寒天干し

おはようございます🇯🇵🌺「寒天干し」とは、天然の寒天をつくる工程の一つで、12月から2月中旬にかけて長野県の諏訪地域で行われます。😊海藻である天…

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春隣

おはようございます🇯🇵🌺冬の季語として使われる「春隣」。☘️寒い日が続きますが、その冬も終わりに近づき春の気配が漂う様子を表現した言葉です。😊…

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クレソン

おはようございます🇯🇵⛄️お料理の彩りによい「クレソン」は、フランス語でクレソン、英語ではウォータークレスと言います。💧和名はオランダガラシと言…

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二十四節気　立春

おはようございます🇯🇵🌺さあ二十四節気「立春」です。また新しい暦の始まりですね。😊立春は春が始まったという節気ですが、実は気候的にはまだまだ寒い…

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宇津田姫

おはようございます🇯🇵🌲俳句の世界では季語として登場する「宇津田姫」。👸ピンと来る方もいるのではないでしょうか？💡この神様は「冬を司る女…

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祝蕾（しゅくらい）

おはようございます🇯🇵🌸春の訪れを告げる野菜に「祝蕾（しゅくらい）」があります。😊アブラナ科の高菜やからし菜の一種で、一株の重さが約5キロ、直径…

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線香花火

おはようございます🇯🇵🌻花火の中でも「線香花火」が一番と思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか？😊日本で発祥した線香花火は江戸時代に作られ…

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