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  1. カフェブレイク

神無月

おはようございます🇯🇵🌼本日より10月ですね。和風月名は「神無月」となります。😊一説では、全国各地の神様が出雲大社に集まり、諸国に神様がいなくな…

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とんぶり

おはようございます🇯🇵🌼高級食材のキャビアに似ているため、「畑のキャビア」と呼ばれる「とんぶり」。😯ホウキギの成熟果実を加工した食べ物で、秋田県…

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鶏頭の花

おはようございます🇯🇵🌳秋の景色の中に色鮮やかに咲いている「鶏頭の花」はカラフルでおしゃれな感じを受けます。😊秋風の吹きのこしてや鶏頭花…

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収斂(しゅうれん)の季節

おはようございます🇯🇵🌳秋は「収斂(しゅうれん)の季節」といわれます。😊収斂とは収束と意味が似ていて、「おさまりがつくこと」です。😊植物…

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秋水(しゅうすい)

おはようございます🇯🇵🌳秋の季語はたくさんありますが、「秋水(しゅうすい)」もそのひとつになります。😊この「秋水」にはふたつの意味合いがあり、秋…

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目黒のさんま祭

おはようございます🇯🇵🌳この季節になると、目黒区では「目黒のさんま祭」が開催され、ここで提供される秋刀魚が美味しいと評判です。😊なぜ目黒で秋刀魚…

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マツタケ

おはようございます🇯🇵🌳香りを楽しむと言われる「マツタケ」。🍄マツタケご飯や土瓶蒸しなど、楽しみ方は色々ありますが、皆さんのお好みの料理は何か聞…

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秋季皇霊祭

おはようございます🇯🇵🌳本日は祝日で秋分の日となりますが、もともとの祭日の名称は「秋季皇霊祭」という皇室行事の日です。😊これは世界一長く続く天皇…

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鮑(あわび)

おはようございます🇯🇵🌻「鮑(あわび)」は水温20℃以下になると産卵するため、7〜9月頃が美味しい時期だとされています。😊また、高級貝でもあり長…

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ジャパン・ブルー

おはようございます🇯🇵🌻「ジャパン・ブルー」という言葉はご存知かと思います。😊藍染自体は日本独自という印象があるかもしれませんが、実は古来から世…

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藪入り

おはようございます🇯🇵🏝️お盆に帰省するのは、昔の「藪入り(やぶいり)」の名残で、長く続いてきた風習です。😊藪入りは、住み込みの奉公人や嫁いでき…

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収斂(しゅうれん)の季節

おはようございます🇯🇵🌳秋は「収斂(しゅうれん)の季節」といわれます。😊収斂とは収束と意味が似ていて、「おさまりがつくこと」です。😊植物…

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