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カフェブレイク

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シロギス

おはようございます🇯🇵🟣この時期に旬を迎える魚のひとつに「シロギス」があります。🐟一般的には「キス」と呼ばれていますが、西日本で聞かれる「キスゴ…

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海の宝石

おはようございます🇯🇵🟣「海の宝石」とも呼ばれ、ルビー色に輝くサクラエビは関東の深海に生息し、水揚げされるのは駿河湾のみとなっています。🦐漁期は…

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カタクリ

おはようございます🇯🇵🟣春を告げる花のひとつ「カタクリ」を見かける時期ですね。😊九州から北海道まで幅広く、分布しています。⛰️早いところ…

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鵜飼

おはようございます🇯🇵🟣「鵜飼い」を見物に行かれたことがある方も居られると思います。😊この「鵜飼い」は、かなり古くから行われていて、起源がよくわ…

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カシワ

おはようございます🇯🇵🟣新緑の時期に大きな葉っぱで存在感を見せてくれる「カシワ(柏)」は日本各地に自生しています。🍀葉っぱが枝先に集まって陰をつ…

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ヒトリシズカ

おはようございます🇯🇵🪻「ヒトリシズカ」は春先に4枚の葉をひろげ、その間から伸びた茎に白く細い花を出します。😊名前の由来は源義経の愛人で名高い白…

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茄子

おはようございます🇯🇵🪻時折夏のような日差しを感じて、涼感のある食べ物が欲しいとき、「茄子」が良いかもしれません。🍆茄子は胡瓜やトマトと同じよう…

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立夏

おはようございます🇯🇵🪻本日より二十四節気「立夏」に入ります。😊身近なところで何か「夏」を感じる出来事はありましたか？😊立夏は夏の始まり…

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みどりの日

おはようございます🇯🇵🪻本日は「みどりの日」ということで、新緑の季節にちなんだ俳句から…🌱目に青葉山ほととぎす初鰹(はつがつお)…

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憲法記念日

おはようございます🇯🇵🪻本日は「憲法記念日」となってます。📖連休が続きますので忘れている方もいるとは思いますが…。😅それくらい我々には馴…

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鮑(あわび)

おはようございます🇯🇵🌻「鮑(あわび)」は水温20℃以下になると産卵するため、7〜9月頃が美味しい時期だとされています。😊また、高級貝でもあり長…

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ジャパン・ブルー

おはようございます🇯🇵🌻「ジャパン・ブルー」という言葉はご存知かと思います。😊藍染自体は日本独自という印象があるかもしれませんが、実は古来から世…

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藪入り

おはようございます🇯🇵🏝️お盆に帰省するのは、昔の「藪入り（やぶいり）」の名残で、長く続いてきた風習です。😊藪入りは、住み込みの奉公人や嫁いでき…

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収斂(しゅうれん)の季節

おはようございます🇯🇵🌳秋は「収斂(しゅうれん)の季節」といわれます。😊収斂とは収束と意味が似ていて、「おさまりがつくこと」です。😊植物…

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