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カフェブレイク

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ケール

おはようございます🇯🇵🎍「ケール」という野菜は、約4500年前に地中海沿岸で生息していたと言われています。😊キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー…

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アーモンドの日

おはようございます🇯🇵🎍本日1月23日は「アーモンドの日」だそうです。😊1日の摂取目安量を23粒と推奨しているカリフォルニア・アーモンド協会が認…

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柊

おはようございます🇯🇵🎍「柊(ひいらぎ)」は冬の訪れとともに白い小花を咲かせ、古くから邪気を払う縁起木として大切にされてきました。(ヒイラギ)和…

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二十四節気　大寒

おはようございます🇯🇵🎍本日より二十四節気「大寒(だいかん)」を迎えます。😨暦の上では最も寒い時季ですが、お住まいの地域ではいかがでしょうか？😊…

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甘酒

おはようございます🇯🇵🎍飲む点滴と言われるほど栄養豊富な「甘酒」は、熱中症対策の水分補給にも最適な飲み物です。😊江戸時代には「甘酒売り」という露…

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新ごぼう

おはようございます🇯🇵🎍冬から初夏にかけて出回るごぼうを「新ごぼう」と呼びます。😊今の時季に収穫される新ごぼうはアク抜きする必要がなく、やわらか…

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コマイ

おはようございます🇯🇵🎍氷下魚と書く「コマイ」はタラの仲間です。🐟その字の通り、氷に穴を開けて釣り上げます。🕳コマイはアイヌ語で、「小さ…

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暮雪

おはようございます🇯🇵🎍夕暮れに見る雪景色や、夕暮れに降る雪のことを「暮雪」といいます。☃️その代表的な景色として挙げられるのは「紅富士（べにふ…

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宇津田姫

おはようございます🇯🇵🌲俳句の世界では季語として登場する「宇津田姫」。👸ピンと来る方もいるのではないでしょうか？💡この神様は「冬を司る女…

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祝蕾（しゅくらい）

おはようございます🇯🇵🌸春の訪れを告げる野菜に「祝蕾（しゅくらい）」があります。😊アブラナ科の高菜やからし菜の一種で、一株の重さが約5キロ、直径…

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線香花火

おはようございます🇯🇵🌻花火の中でも「線香花火」が一番と思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか？😊日本で発祥した線香花火は江戸時代に作られ…

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