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  1. カフェブレイク

ジャスミン

おはようございます🇯🇵🌳4月から夏にかけては清らかな香りを放つ「ジャスミン」の季節です。☺️原産地はインドからアラビアにかけての熱帯・亜熱帯アジ…

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森林浴

おはようございます🇯🇵🪻「森林浴」とは樹木とふれ合い、癒しをもとめることです。🌳長野県の赤沢自然休養林がその発祥の地とされているようです。😯…

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卯月(うづき)

おはようございます🇯🇵🌳本日より4月、和風月名では「卯月(うづき)」に入ります。😊名前の由来としては、空木(うつぎ)の花(卯の花のこと)が咲く季…

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アネモネ

おはようございます🇯🇵🌸「アネモネ」は春風に誘われて色とりどりの花を咲かせます。😊ところが、散るのも早く、綿毛にくるまれた種子は、あっという間に…

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アセビ

おはようございます🇯🇵🌸スズランのような花を枝いっぱいに咲かせる「アセビ」は、甘い香りと華やかな色合いで春を彩ってくれます。😊日陰でもよく育つの…

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若牛蒡(わかごぼう)

おはようございます🇯🇵🌸春先に旬を迎えることから、春を告げる野菜といわれる「若牛蒡(わかごぼう)」。😊大きめの葉がついていることから、葉牛蒡とも…

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朧月(おぼろづき)

おはようございます🇯🇵🌸春の夜空に浮かぶ「朧月(おぼろづき)」は、霞などに遮られて、かすんで見える春の月のことです。(月)春は不安定な天候や昼夜…

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生麩

おはようございます🇯🇵🌸古くから愛されてきた食材のひとつに「生麩」があります。😊このもっちりした食感がなんとも言えませんね😊元々は中国か…

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鮑(あわび)

おはようございます🇯🇵🌻「鮑(あわび)」は水温20℃以下になると産卵するため、7〜9月頃が美味しい時期だとされています。😊また、高級貝でもあり長…

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ジャパン・ブルー

おはようございます🇯🇵🌻「ジャパン・ブルー」という言葉はご存知かと思います。😊藍染自体は日本独自という印象があるかもしれませんが、実は古来から世…

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藪入り

おはようございます🇯🇵🏝️お盆に帰省するのは、昔の「藪入り(やぶいり)」の名残で、長く続いてきた風習です。😊藪入りは、住み込みの奉公人や嫁いでき…

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収斂(しゅうれん)の季節

おはようございます🇯🇵🌳秋は「収斂(しゅうれん)の季節」といわれます。😊収斂とは収束と意味が似ていて、「おさまりがつくこと」です。😊植物…

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