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カフェブレイク

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夏ミカン

おはようございます🇯🇵🖼️「夏ミカン」は4〜6月ごろに出荷されます。🍊実がなると晩秋ごろに色づきはじめますが、まだ酸味が強いため、そのまま春から…

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血虚（けっきょ）

おはようございます🇯🇵🖼️中医学には「血虚（けっきょ）」という概念があります。😊これは、体の中の血が足りていない、あるいは血が薄くて働きがうまく…

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クチナシ

おはようございます🇯🇵🖼️花の姿は見えなくても「クチナシ」は濃厚な香りで咲いていることを知らせてくれます。😊ジンチョウゲやキンモクセイと合わせて…

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新ショウガ

おはようございます🇯🇵🖼️初夏になると店頭で見かける「新ショウガ」。😊夏に出回るのはハウス栽培され、収穫されたものです。😐調理も色々工夫…

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夏至

おはようございます🇯🇵🖼️本日より二十四節気「夏至」に入ります。☀️季節の暦の中でも、たくさんの方に知られている名前ではないでしょうか？💡…

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桃

おはようございます🇯🇵🏞️「桃」は詩の世界では秋の季語となっていますが、美味しい食べ頃の旬は夏から初秋あたりになります。🍑お盆のお供え物として見…

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梅雨寒(つゆざむ)

おはようございます🇯🇵🏞️この時季「梅雨寒(つゆざむ)」という言葉を聞かれた事があるかもしれません。😊桜の咲いているころの寒さを「花冷え」と表現…

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シマアジ

おはようございます🇯🇵🏞️「シマアジ」はおいしさや希少性から高級魚とされるアジの王様です。🐟わずかしか捕れない天然物はさらに高価で、一尾数万円す…

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鮑(あわび)

おはようございます🇯🇵🌻「鮑(あわび)」は水温20℃以下になると産卵するため、7〜9月頃が美味しい時期だとされています。😊また、高級貝でもあり長…

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ジャパン・ブルー

おはようございます🇯🇵🌻「ジャパン・ブルー」という言葉はご存知かと思います。😊藍染自体は日本独自という印象があるかもしれませんが、実は古来から世…

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藪入り

おはようございます🇯🇵🏝️お盆に帰省するのは、昔の「藪入り（やぶいり）」の名残で、長く続いてきた風習です。😊藪入りは、住み込みの奉公人や嫁いでき…

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収斂(しゅうれん)の季節

おはようございます🇯🇵🌳秋は「収斂(しゅうれん)の季節」といわれます。😊収斂とは収束と意味が似ていて、「おさまりがつくこと」です。😊植物…

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大晦日

https://youtu.be/jxsc52emyXUおはようございます🇯🇵❄️本日は一年の締めくくりにあたる「大晦日」。今日はどんな1日を過ごさ…

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