おはようございます🇯🇵🎍
本日1月23日は「アーモンドの日」だそうです。😊
1日の摂取目安量を23粒と推奨しているカリフォルニア・アーモンド協会が認定しました。(ほほう)
この23粒にはビタミンEが8mgほど含まれていて、日本人が1日に必要な量がこれでまかなえます。(楽しい)
このビタミンEは、強い抗酸化力を持ち、活性酸素から体を守ってくれる役割があります。(うーん)
2月中旬から3月に、桜に似た白や桃色の花が咲くのは、アーモンドがバラ科サクラ属だからなんですね。🌸
ミツバチが花蜜と花粉を求めて飛び回ることで、初めて受粉する種類もあるそうです。(蜂)
そろそろお店に新物アーモンドが並んでいるかもしれませんね。😉
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ライター：Takatoshi Sato
