おはようございます🇯🇵🎍
本日のお題は「七草がゆ」。🥣
7つ全部覚えてましたか？
お正月明け、「人日の節句」に食べる習慣があります。
年に5回の季節の変わり目のことを「五節句」といって、それぞれに特別な食事を用意して無病息災を願いました。
その中の最初の節句にあたる「人日の節句」に七草がゆを食べて、若菜が持つ生命力を取り入れ、この一年、元気に過ごそうというもの。
七草には縁起の良い意味があり、例えば、せりは「競り勝つ(せりかつ)」、なずなは「なでて汚れをはらう」などです。
年末年始のごちそうで疲れ気味の方はいますか？
七草がゆでお腹を休めてみるとよいかもしれませんね。😉
ライター：Takatoshi Sato
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