おはようございます🇯🇵
そろそろ「風邪予防の柿」が実る頃です。
季節ごとに人の身体に適した食べ物があるものですね。😉
ビタミンCを多く含んでますから、風邪の予防効果も期待できるそうなんです。
大きく四角い形をしているのは甘柿。
渋柿は先が尖ったような形をしていますので、そのまま食べずに焼酎につけることで渋みをなくすことができます。
他にも方法があると思いますが、皆さんはどういった工夫をされておいしくいただいているのでしょうね。😉
ライター：Takatoshi Sato
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