おはようございます🇯🇵🍁
あまり馴染みのない言葉に「雪起こし」というものがあります。
冬場、日本海側で雪と一緒に発生する雷のことです。
激しく鳴り響く雷が寝ていた雪を起こすようなので雪起こしと呼ばれます。
別名はブリ起こし。🐟
冬は寒ブリの季節だからですね。😉
越冬のためにたっぷり脂を蓄えた寒ブリは、日本海を代表する冬の味覚。
寒いときはしゃぶしゃぶにして食べても良いですね。
本投稿関連サイト：CACカフェスペース
LINEオープンチャット：CAC 経済Cafe&Bar
（どなたでも自由にご参加いただます。月に１～２回ほど無料オンラインセミナー経済カフェも上記のオープンチャットでご案内します♪♪
