おはようございます🇯🇵🌺
2月最初の午の日ということで、本日は「初午(はつうま)」、京都の伏見稲荷をはじめ、各地の稲荷神社でお祭りがとり行われます。
その昔、穀物の神様が稲荷山(伊奈利山)に2月の最初の午の日に降りてきたことから豊作を願って祭祀が行われるようになったとされています。
稲荷の名は稲作の「稲生り」に由来するとも言われますよね。😉
「初午」には「いなり寿司(初午いなり)」、栃木県では「しもつかれ」という煮物、奈良県では「旗飴」など各地でさまざまなようですね。
いなり寿司の形状も東西で違いますよね。😉
東日本では、米俵に見立てた俵型ですが、西日本では、キツネの耳に見立てた三角形が主流です。
どこの県が分岐点になるんでしょうね。
ライター:Takatoshi Sato
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