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  1. 日本の文化・歴史

卵焼き

おはようございます🇯🇵🌳お弁当のおかずに欠かせないものは「卵焼き」と答える方が1番多いそうです。🍱皆さんはいかがでしょうか?❓卵の黄色は…

  1. 日本の文化・歴史

潮干狩り

おはようございます🇯🇵🌳春から初夏にかけての風物詩「潮干狩り」の時期です。😊春と秋は干満差が大きくなり、特に春は昼間に潮が引き大きな干潟が現れる…

  1. 日本の文化・歴史

春レタス

おはようございます🇯🇵🌳「春レタス」はシャキシャキした食感、みずみずしさ、ほのかな苦味と甘み…と春の深まりを感じる優しい雰囲気の野菜です。🥬旬は…

  1. 日本の文化・歴史

穀雨(こくう)

おはようございます🇯🇵🌳本日より二十四節気「穀雨(こくう)」に入ります。😊農作業を潤す「穀雨」はこの時期に降る雨のことも指します。😯あら…

  1. 日本の文化・歴史

春ひじき

おはようございます🇯🇵🌳「春ひじき」ともいわれる今が、乾物として出回ることの多いひじきの旬です。😊食べ物としては素朴で地味に思われがちなひじきで…

  1. 日本の文化・歴史

桜若葉

おはようございます🇯🇵🌳早いもので、ついこの前咲いた桜もそろそろ散っていませんか?😊今日は俳句の季語にもなっている「桜若葉」という言葉をご紹介し…

  1. 日本の文化・歴史

野蒜(のびる)

おはようございます🇯🇵🌳春の山菜のひとつに「野蒜(のびる)」があります。🥗名前の由来は、川の土手や畑のあぜ道に自生しているため、野に生える蒜(ひ…

  1. 日本の文化・歴史

木の芽

おはようございます🇯🇵🌳春の和食メニューには欠かせない薬味として「木の芽」があります。😊木の芽は山椒の若芽を摘んだもので、一枚添えるだけでとても…

  1. 日本の文化・歴史

桜若葉

https://youtu.be/FG0Zrum1FhUおはようございます🇯🇵最近の雨や風で桜が散ってませんか?今日は俳句の季語に…

  1. 日本の文化・歴史

桜若葉

おはようございます🇯🇵🌳早いもので、ついこの前咲いた桜もそろそろ散っていませんか?😊今日は俳句の季語にもなっている「桜若葉」という言葉をご紹介し…

  1. 日本の文化・歴史

木の芽

おはようございます🇯🇵🌳春の和食メニューには欠かせない薬味として「木の芽」があります。😊木の芽は山椒の若芽を摘んだもので、一枚添えるだけでとても…

  1. 日本の文化・歴史

はちみつ

おはようございます🇯🇵🌳「はちみつ」は古代からヨーロッパ、ギリシャ、エジプトなどで薬用や食用として使われ、世界最古の甘味料と言われています。🐝日…

  1. 日本の文化・歴史

遠足

おはようございます🇯🇵🌳「遠足」。皆さんはどんな思い出がありますか?😊先日、近所の小学校から黄色い帽子をかぶったちびっ子が、お兄さん、お姉さんに…

  1. 日本の文化・歴史

もずく

おはようございます🇯🇵🌳「もずく」は一年中店頭に並んでいるので、旬を意識したことがないかもしれませんが、実は春から初夏にかけてが旬になります。😊…

  1. 日本の文化・歴史

藤の花

おはようございます🇯🇵🌳今年の「藤の花」を見に行かれた方も多いのではないでしょうか?😊藤は日本古来の花木ですね。😉香りが強くて雨を連想さ…

  1. 日本の文化・歴史

郷土玩具

おはようございます🇯🇵🌳日本の各地には「郷土玩具」といって。その土地ならではの風土や習慣、そこで生まれた伝説や古来などが受け継がれた物語に基づくモチーフ…

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