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  1. 日本の文化・歴史

若草山焼き

おはようございます🇯🇵🎍奈良県では、毎年1月の第4土曜日に「若草山焼き」が行われます。(山)山焼きは江戸時代末期にはじまった伝統行事で、春日大社…

  1. 日本の文化・歴史

ケール

おはようございます🇯🇵🎍「ケール」という野菜は、約4500年前に地中海沿岸で生息していたと言われています。😊キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー…

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アーモンドの日

おはようございます🇯🇵🎍本日1月23日は「アーモンドの日」だそうです。😊1日の摂取目安量を23粒と推奨しているカリフォルニア・アーモンド協会が認…

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カレーの日

おはようございます🇯🇵🎍本日は「カレーの日」なんだそうです。🍛1982年、社団法人全国学校栄養士協議会が、1月24日〜1月30日の”学校給食週間…

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柊(ひいらぎ)

おはようございます🇯🇵🎍「柊(ひいらぎ)」は冬の訪れとともに白い小花を咲かせ、古くから邪気を払う縁起木として大切にされてきました。(ヒイラギ)和…

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二十四節気「大寒」

おはようございます🇯🇵🎍二十四節気の大寒と同時に七十二候では「款冬華(ふきのはなさく)」を迎えております。😊款冬(かんとう)というのは蕗(ふき)…

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甘酒

おはようございます🇯🇵🎍飲む点滴と言われるほど栄養豊富な「甘酒」は、熱中症対策の水分補給にも最適な飲み物です。😊江戸時代には「甘酒売り」という露…

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新ごぼう

おはようございます🇯🇵🎍冬から初夏にかけて出回るごぼうを「新ごぼう」と呼びます。😊今の時季に収穫される新ごぼうはアク抜きする必要がなく、やわらか…

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コマイ

おはようございます🇯🇵🎍氷下魚と書く「コマイ」はタラの仲間です。🐟その字の通り、氷に穴を開けて釣り上げます。🕳コマイはアイヌ語で、「小さ…

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今川焼

おはようございます🇯🇵🍁同じものでも地域によって呼び名が違うもののひとつに「今川焼」があります。🟠私は「回転焼き」で育ちましたが、皆さんはいかが…

  1. 日本の文化・歴史

畑のキャビア

おはようございます🇯🇵🌴高級食材のキャビアに似ているため、「畑のキャビア」と呼ばれる「とんぶり」。😯ホウキギの成熟果実を加工した食べ物で、秋田県…

  1. 日本の文化・歴史

秋季皇霊祭

おはようございます🇯🇵🌴本日は祝日で秋分の日となりますが、もともとの祭日の名称は「秋季皇霊祭」という皇室行事の日です。😊これは世界一長く続く天皇…

  1. 日本の文化・歴史

宇津田姫

おはようございます🇯🇵🌲俳句の世界では季語として登場する「宇津田姫」。👸ピンと来る方もいるのではないでしょうか?💡この神様は「冬を司る女…

  1. 日本の文化・歴史

翠雨(すいう)

おはようございます🇯🇵🟣草木の青葉に降る雨のことを「翠雨(すいう)」と言います。🌳翠という字を見ると、緑色の宝石「翡翠(ひすい)」が頭に浮かびま…

  1. 日本の文化・歴史

夏落ち葉

https://youtu.be/jxsc52emyXUおはようございます🇯🇵公園などを歩いていると、秋でもないのに落ち葉が目立ちます。🍂…

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