日々の生活を心豊かにするために、役立つ情報をお届けします。

  1. カフェブレイク

コマイ

おはようございます🇯🇵(雪だるま)

氷下魚と書く「コマイ」はタラの仲間です。🐟

その字の通り、氷に穴を開けて釣り上げます。🕳

コマイはアイヌ語で、「小さな音がする魚」という意味だそうです。(こんにちは)

鮭のルイベという郷土料理は有名ですが、コマイのルイベも絶品だとか。(smile)

氷点下の屋外で乾燥させたコマイの干物は「かんかい」と呼びます。(ほう)

かんかいや一夜干しは多く出回ってますが、唐揚げや煮付けにするのもおすすめだそうです。😉

また、冬に出回るコマイコ(卵)の醤油漬けなんかはとても人気のようですね。

 

本投稿関連サイト:CACカフェスペース

LINEオープンチャット:CAC 経済

(どなたでも自由にご参加いただます。月に1~2回ほど無料オンラインセミナー経済カフェも上記のオープンチャットでご案内します♫

ライター:Takatoshi Sato

 

 

カフェブレイクの最近記事

  1. 星座

  2. 日本酒

  3. 打ち水

  4. 浴衣

  5. 蓮始開(はすはじめてひらく)

関連記事

最近の記事

  1. 星座

    2024.07.16

  2. 日本酒

    2024.07.16

  3. 打ち水

    2024.07.16

  4. 浴衣

    2024.07.16

  5. パプリカ

    2024.07.16

おすすめ特集記事

  1. 仮想通貨市場の「証券型トークン」とはなにか定義を理解してみよう
  2. 暗号通貨市場で取り上げられ始めているセキュリティートークンとは何か?
  3. Digital Asset Labブログの筆者紹介
  4. コネクトエイト社の代表の紹介

ピックアップ記事

  1. 金融

    仮想通貨市場の「証券型トークン」とはなにか定義を理解してみよ…
  2. 金融

    暗号通貨市場で取り上げられ始めているセキュリティートークンと…
  3. インタビュー

    Digital Asset Labブログの筆者紹介
  4. インタビュー

    コネクトエイト社の代表の紹介

お奨め情報サイト



PAGE TOP