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日本の文化・歴史

日本が世界に誇れる、「日本の文化（伝統・風習・食文化等」について寄稿します。

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恵比寿講

おはようございます🇯🇵🍁「恵比寿講」とは、七福神の一人で商売繁盛の神様とされる恵比寿様を祀る行事で、この時季日本各地で恵比寿様にちなんだ催しやお祭りが行…

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ザクロ

おはようございます🇯🇵🍁10月あたりになると食べごろを迎える「ザクロ」。😊あまり頻繁に食べるイメージがないのですが、皆さんはいかがでしょう。😊…

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七十二候　蟋蟀在戸

おはようございます🇯🇵🍁本日より七十二候「蟋蟀在戸 (きりぎりすとにあり)」に入ります。🦗“キリギリス”とありますが、昔は「蟋蟀 (コオロギ)」…

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風邪予防の柿

おはようございます🇯🇵🍁そろそろ「風邪予防の柿」が実る頃です。😊季節ごとに人の身体に適した食べ物があるものですね。😉ビタミンCを多く含ん…

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ごぼう

おはようございます🇯🇵🍁秋冬の野菜が甘みを増し始めました。「牛蒡(ごぼう)」もその仲間のひとつです。😊牛の尾に似た植物というところから牛蒡と書く…

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今川焼

おはようございます🇯🇵🍁同じものでも地域によって呼び名が違うもののひとつに「今川焼」があります。🟠私は「回転焼き」で育ちましたが、皆さんはいかが…

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戻りガツオ

おはようございます🇯🇵🍁暖かい海水を求めて南下する「戻りガツオ」は秋が旬です。🐟カツオはエサとなるイワシの群れを追いかけながら広い海域を回遊して…

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七十二候　菊花開

おはようございます🇯🇵🍁本日より七十二候「菊花開(きくのはなひらく)」に入ります。😊秋を経て蝶も舐めるや菊の露　　　　　　芭蕉…

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菊の名所

おはようございます🇯🇵🍁菊は桜とならんで日本を代表する花で、さまざまな地域に「菊の名所」があります。😊展示会では和菊を鑑賞できる「菊まつり」「菊…

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縁起のいい日

おはようございます🇯🇵🍂暦には、たくさんの「縁起のいい日」というのがあります。🗓️その中でも今日は「大安」、「天赦日」、「鬼宿日」が重なる日です…

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宇津田姫

おはようございます🇯🇵🌲俳句の世界では季語として登場する「宇津田姫」。👸ピンと来る方もいるのではないでしょうか？💡この神様は「冬を司る女…

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乾物の日

おはようございます🇯🇵🍁11月20日は「乾物の日」です。😊先人たちは、旬ではないときも食材を切らさないよう、昆布、かつおだし、干し椎茸、切干し大…

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時雨

おはようございます🇯🇵🍁「時雨(しぐれ)」は晩秋から初冬にかけて、それまで晴れていた空に雲が急に広がり、降り出す雨です。😊急に降り出したかと思え…

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秋鮭

おはようございます🇯🇵🍁秋に捕れる白鮭のことを「秋鮭」と呼びます。🎣鮭といってもさまざまな種類があり、日本で捕れるのは白鮭。😊紅鮭や銀鮭…

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福寿草

おはようございます🇯🇵🎍幸福と長寿を名前に含むおめでたい花に「福寿草」があります。🌼旧暦の正月ごろいち早く金色の花を開くので、元日草や朔日草(つ…

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爪紅

おはようございます🇯🇵「鳳仙花(ほうせんか)」の名は、伝説の霊鳥・鳳凰(ほうおう)が羽ばたいているような華やかな花姿に由来します。花が咲き終わり…

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なめこ

https://youtu.be/jxsc52emyXUおはようございます🇯🇵🌼ぬるみがあり、つるつるしてぷりっとした食感を持つ「なめこ」…

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豆腐の旬

https://youtu.be/jxsc52emyXUおはようございます🇯🇵🌳「豆腐の旬」は1〜2月だそうです。年中見てるので旬…

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