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日本の文化・歴史

日本が世界に誇れる、「日本の文化（伝統・風習・食文化等」について寄稿します。

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ゆず湯

おはようございます🇯🇵🌲経済カフェ上旬号でもご紹介いたしましたが、今月の季節湯は「ゆず湯」となります。🍏ゆずは爽やかな香りで、色んな料理に用いら…

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聖護院かぶ

おはようございます🇯🇵🌲江戸時代に近江（滋賀県）から京都に伝わった「聖護院かぶ」は、その後京都市左京区聖護院で栽培されたことが名前の由来になっています。…

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氷アート

子供の頃はよく足で踏んで遊んでいた記憶がありませんか？😊この季節になると氷を使った「氷アート」を楽しむ人がいるようで、洗面器に花や落…

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忠臣蔵

おはようございます🇯🇵❄️本日は「忠臣蔵」でご存じの方も多いですね。😊江戸時代、赤穂藩の四十七士が、浅野内匠頭の仇である吉良上野介邸に討ち入りし…

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正月事始め

おはようございます🇯🇵❄️本日12月13日は「正月事始め」といって、正月の準備にとりかかる日とされてます。🎍正月に一年の幸福をもたらしてくれる「…

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漢字の日

おはようございます🇯🇵🌲本日は「いい（1）じ（2）いち（1）じ（2）＝いい字一字」の日ということで「漢字の日」と定められています。😊この日は、そ…

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忘年会

おはようございます🇯🇵🌲新年をまっさらな気持ちで迎えられるように行われる「忘年会」。😊今ごろからピークに入ります。今年はいくつ予定されてますか？…

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大根

おはようございます🇯🇵🌲おでんや煮物などに欠かせない「大根」。😊秋から冬にかけては甘味があり、みずみずしいのが特徴ですね。😉年末年始には…

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宇津田姫

おはようございます🇯🇵🌲俳句の世界では季語として登場する「宇津田姫」。👸ピンと来る方もいるのではないでしょうか？💡この神様は「冬を司る女…

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七十二候　鶺鴒鳴

おはようございます🇯🇵🌴本日より七十二候「鶺鴒鳴(せきれいなく)」に入ります。😊セキレイとはスズメ目セキレイ科の鳥の総称です。😊長いしっ…

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干し芋

おはようございます🇯🇵🎍「干し芋」は、蒸したさつまいもの皮を剥いて切って干したものです。🍠作り方はとても簡単ですので、ご家庭で干し芋作りをされて…

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ケール

おはようございます🇯🇵🎍「ケール」という野菜は、約4500年前に地中海沿岸で生息していたと言われています。😊キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー…

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アーモンドの日

おはようございます🇯🇵🎍本日1月23日は「アーモンドの日」だそうです。😊1日の摂取目安量を23粒と推奨しているカリフォルニア・アーモンド協会が認…

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柊

おはようございます🇯🇵🎍「柊(ひいらぎ)」は冬の訪れとともに白い小花を咲かせ、古くから邪気を払う縁起木として大切にされてきました。(ヒイラギ)和…

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