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カフェブレイク

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新ごぼう

おはようございます🇯🇵🎍冬から初夏にかけて出回るごぼうを「新ごぼう」と呼びます。😊今の時季に収穫される新ごぼうはアク抜きする必要がなく、やわらか…

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コマイ

おはようございます🇯🇵🎍氷下魚と書く「コマイ」はタラの仲間です。🐟その字の通り、氷に穴を開けて釣り上げます。🕳コマイはアイヌ語で、「小さ…

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暮雪

おはようございます🇯🇵🎍夕暮れに見る雪景色や、夕暮れに降る雪のことを「暮雪」といいます。☃️その代表的な景色として挙げられるのは「紅富士（べにふ…

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小正月

おはようございます🇯🇵🎍その年で最初に迎えるおめでたい満月の日のことを「小正月」などと呼ばれます。😊現在は、新暦で置き換えられ日付でお祝いされて…

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寒九の水

おはようございます🇯🇵🎍寒の入りから9日目に汲んだ水を「寒九の水」と呼び、この水で薬を飲むとよいとされてきました。💦それはこの時期の水が一番澄ん…

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寒月

寒々とした晩冬の空に輝く「寒月」。🌕澄んだ空気を貫くような光を放つ月のことで、文字を見ただけでも真冬に浮かぶ、鮮烈で透明感のある神秘的な月が想像できます…

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福寿草

おはようございます🇯🇵🎍幸福と長寿を名前に含むおめでたい花に「福寿草」があります。🌼旧暦の正月ごろいち早く金色の花を開くので、元日草や朔日草(つ…

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百花の王

おはようございます🇯🇵🎍「百花の王」として称えられるボタン（牡丹）は、通常は春から初夏にかけて咲く花です。🌺今は人工的な温度管理で促成栽培され、…

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宇津田姫

おはようございます🇯🇵🌲俳句の世界では季語として登場する「宇津田姫」。👸ピンと来る方もいるのではないでしょうか？💡この神様は「冬を司る女…

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雁（ガン）

おはようございます🇯🇵🍁がんもどきは、「ガン」という鳥の肉の代用として開発されたと言われてます。🦅ガンは秋になると日本で越冬するために海外から飛…

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  1. 新ごぼう

    2026.01.18

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